Кафены ажилчид, Баристас нарт зориулсан ажлын ярилцлагын шилдэг асуултууд

Хэрэв та кафе-д барист байхын тулд кафе дээр ажиллахыг хүсч байгаа бол ярилцлагынхаа талаар асуултаа тавь. Та "Таны харилцагчийн үйлчилгээний ур чадварыг хэрхэн хүлээж авах вэ?" Гэсэн асуултын талаар асуух хэрэгтэй. "Кофены янз бүрийн төрлийн ундаа, кофе уух талаар та юу мэдэх вэ?"

Ярилцлагын өмнө юу ярихыг мэдэх нь боломжит ажил олгогчтойгоо нүүр тулан уулзах үед танд тайван, тайван, цуглуулсан мэт санагдах болно.

Түүнчлэн танд мэдээлэл өгөх, тайлбарлахад хүргэх хариултыг сайн ойлгох болно.

Дараах асуултууд нь зөвхөн дээжүүд гэдгийг санаж байгаарай. Та нараас заримыг нь асууж болно, гэхдээ бүгдийг нь биш. Та ажил хайж байгаа болон кофег агуулах / кафед тусгайлсан асуултуудыг асууж магадгүй юм. Сайн аз!

Хэрэглэгчийн үйлчилгээний ур чадвар, туршлага

Кофейн компанид ажиллахын тулд харилцагчийн үйлчилгээний ур чадварыг шаарддаг тул ярилцлага авагч таны талаар болон кафед ажиллаж байсан туршлагаасаа асуугаарай. Жишээ нь, та алдаа гаргасныхаа улмаас ууртай үйлчлүүлэгчийг яаж шийдвэрлэх вэ? Эсвэл таны ээлж ээлжээр хүлээсэн үүрэг хүлээгчдийн дараалал нь хэр удаан үргэлжлэх вэ?

Түүнчлэн, ярилцлага авагч таныг өөрийн харилцагчийн үйлчилгээний ур чадварыг ерөнхийд нь жагсаахыг танаас хүсэх болно. Зөвхөн кофе захиалах, бэлтгэх, хэрэглэгчдэд өөр бүтээгдэхүүнээ борлуулахдаа хэр зэрэг сэтгэл хангалуун байдаг вэ?

Шударга байх. Яагаад гэдгийг тайлбаргүйгээр дээд зэргийн тэмдгийг өөрөө бүү өг. Магадгүй ядуу ажлын байранд нэр дэвшигчийг харуулахгүйгээр сайжруулах боломжтой газруудыг оруулж болно. Магадгүй та тэндээ сайжрахыг хүсч байгаа тийм үйлчилгээний туршлагагүй байгаа хэрэг юм.

Үүнтэй адилаар ярилцлага авагч таныг үйлчилгээний салбарт ажиллаж байсан туршлагаа тайлбарлахыг хүсч болно.

"Та эспрессо машин ажиллуулдаг туршлагатай юу," тэд асууж болох юм. Ярилцлага авагч нь хэвлэлийн сав, цистерн сав, сифон саванд хийсэн туршлагаасаа асууж болно. Арга тус бүрээр хийсэн кофсын хоорондох ялгаануудын талаар ярилцах бэлтгэлтэй байх.

Мөн та алдартай кофе уух талаар сайн мэдлэгтэй байх ёстой бөгөөд тэдгээрийн хоорондох ялгааг тайлбарлах чадвартай байх ёстой. Цэс дээр цөөн хэдэн кофе уух нь Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, мөстэй кофе, Latte Macchiato, Café au lait, Café Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado болон Туркийн кофе.

Стресс ба Асуудлыг шийдвэрлэх

Стресс, эмх замбараагүй байдлыг арилгах нь хөдөө аж ахуйн салбарт ажиллах томоохон хэсэг юм. Тиймээс ярилцлага авагч таны стрессийн талаархи хамгийн төвөгтэй ажлын орчин , стрессийг хэрхэн зохицуулах талаар мэдэхийг хүсч магадгүй юм. Тэд бас асуудлын шийдэл , багийн ажиллах ур чадвар , ялангуяа хамтран ажиллахад нь туслахад туслах ёстой талаар мэдэхийг хүсч болно. Ярилцлагадаа орохоосоо өмнө өөр хоорондоо болон хамтран шийдвэрлэсэн асуудлыг авч үзээрэй.

Сэтгэцийн дасгал

Барист бол сэтгэхүйн чадварыг шаарддаг.

Тиймээс, ярилцлага авагч нь энгийн, давтагдсан ажил хийхдээ анхаарлаа төвлөрүүлэх талаар асуухыг хүсч байна. Таны боломжит ажил олгогч таны санах ойн талаар асууж болно. Чамд хүчтэй байна уу? Та урт жагсаалтыг цээжилж байсан уу? Материаллаг математикийн чадвартай, төлбөрийн чадвартай байхдаа авъяас чадвартай юу?

Хувийн сонирхол

Зөвхөн ажилчдыг ажилд авахыг хүсдэггүй. Харин тэд кофены соёлыг сонирхож байгаа баристуудыг хайж байна. Ингэснээр та кофе эсвэл цай ууж, дуртай кафе ундаа уу гэдгийг мэдэхийг хүсч байна.

Ялангуяа тэд өөрсдийн кафе дээрээ яагаад ажиллахыг хүсч байгаагаа, мөн та тэдний кафеоос юу ч амсаж авсан эсэхийг асууж магадгүй юм. Ярилцлагад орохоосоо өмнө өөрийн цэсийг сайтар төлөвлөж төлөвлөнө үү. Энэ нь таны бүтээгдэхүүн, дэлгүүрүүдийн уур амьсгалыг урам зоригтойгоор илэрхийлж болох ярианы сэдэв болно.