Шувууны аж ахуй эрхлэгчдийн үүрэг
Шувууны аж ахуй эрхлэгчдэд байнгын үүрэг гүйцэтгэдэг:
- Тэжээлийг түгээх
- Удирдах эм
- Хавтасыг цэвэрлэх
- Шаардлагатай агааржуулалт хийх
- Үхсэн буюу өвчтэй шувуудыг зайлуулах
- Тогтвортой ажиллах журмыг хэвээр хадгалах
- Өвчлөх шинж тэмдгийг илрүүлэхийн тулд сүргийн зан үйлийг хянах
- Ургамлыг боловсруулах үйлдвэрт шувууд тээвэрлэж байна
- Залуу шувуугаар малладаг
- Нарийвчилсан бүртгэл хөтлөх
- Олон төрлийн шувууны аж ахуй эрхлэгчдэд хяналт тавих
Малын эмч нар мал сүргийнхээ эрүүл мэндийг хангахын тулд малын эмч нартай хамтран ажилладаг. Малын тэжээлийн борлуулалтын төлөөлөгчид , малын тэжээлтэнгүүд нь шувууны аж ахуй эрхлэгчдэд өөрсдийн тэжээллэгийн тэнцвэртэй тэжээлийг хэрхэн бий болгох талаар зөвлөгөө өгч болно.
Малын фермийн аж ахуй эрхэлдэг хүмүүсийн нэгэн адил шувууны аж ахуй эрхлэгч нь шөнө, амралтын өдрүүд, амралтын өдрүүдийг багтаах олон цагаар ажиллах шаардлагатай болдог. Ажлын цаг агаарын янз бүрийн нөхцөл, хэт хүйтэнд янз бүрийн ажил хийж болно. Валлделла, E. зэрэг шувууны хог хаягдалд түгээмэл тохиолддог өвчинд ажилчид бас өртөж болно.
coli.
Ажил мэргэжлийн сонголт
Шувууны аж ахуй эрхлэгчдийн ихэнх нь нэг төрлийн шувууг тодорхой зорилгоор өсгөж байна. Шувууны аж ахуйн орлогын бараг гуравны хоёр нь мах бэлтгэхэд зориулсан залуу тахиагаар бэлтгэдэг. Шувууны орлогын дөрөвний нэг нь өндөгний үйлдвэрлэлээс гардаг . Үлдсэн шувууны орлого нь цацагт хяруул, нугас, тоглоомын шувуу, тэмээн хяруул, эсвэл мисс гэх мэт бусад зүйлээс гаралтай.
АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны мэдээлснээр махны үйлдвэрлэлд оролцдог АНУ-ын шувууны ихэнх фермүүд Зүүн хойд, Зүүн өмнөд, Аппалачи, Дельта, Крокурск мужуудад төвлөрсөн бөгөөд шувууны боловсруулах төвүүдийн ойролцоо байрладаг. Хамгийн олон тооны broiler фермтэй муж улс бол Гүрж, дараа нь Арканзас, Алабама, Миссисиппи нар юм. АНУ бол Бразилд хоёрдугаарт ордог хамгийн том зуучлагч юм.
Ихэнх фермийн рх үйлдвэрлэдэг бол дотроо broiler үйлдвэрлэлд ихээхэн хэмжээний арилжааны үйл ажиллагаа явуулдаг. Бусад төрлийн broiler фермерийн аж ахуй нь чөлөөт хүрээтэй broiler үйлдвэрлэл эсвэл органик broiler үйлдвэрлэл юм.
Боловсрол ба сургалт
Олон шувууны фермерүүд шувууны шинжлэх ухаан, амьтны шинжлэх ухаан , хөдөө аж ахуй, эсвэл ойр ойрхон судлах чиглэлээр хоёр, дөрвөн жилийн зэрэгтэй . Гэсэн хэдий ч карьерын замд орох шаардлагагүй байдаг. Мал амьтан агнахтай холбоотой эдгээр хичээлд шувууны шинжлэх ухаан, амьтны шинжлэх ухаан, анатоми, физиологи, нөхөн үржихүй, махны үйлдвэрлэл, хоол тэжээл, газар тариалангийн шинжлэх ухаан, генетик, фермерийн аж ахуй, технологи, хөдөө аж ахуйн маркетинг зэргийг хамруулж болно.
Шувуун шувууны аж ахуй эрхлэгч олон залуу фермерүүд залуу философийн талаар суралцаж, Future Farmers of America (FFA), эсвэл 4-H зэрэг өсвөр насныхан.
Эдгээр байгууллагууд оюутнуудад янз бүрийн амьтдад үзүүлж, малын шоуд оролцох оролцоог дэмждэг. Бусад нь гэр бүлийн ферм дээр малаа ажиллуулж, туршлагатай болжээ.
Шувууны аж ахуй эрхлэгчдийн орлого олох чадвар
Шувууны аж ахуй эрхлэгчдийн орлого нь шувууны махны тоо, үйлдвэрлэлийн төрөл, шувууны махны зах зээлийн өнөөгийн үнэ цэнэ дээр үндэслэнэ. Хөдөлмөрийн статистикийн товчооноос ХАА-н менежерүүд дунджаар жилд 68,050 ам. Доллар (цагт 32.72 ам доллар) цалин авдаг гэж мэдээлсэн. ХАА-н менежерүүдийн аравны нэгээс бага орлого нь 34,170 ам. $ 106,980.
Кентаккийн Их Сургуулийн 2010 онд гаргасан шувууны аж ахуйн үйлдвэрлэлийн гарын авлага нь фермерийн аж ахуй эрхлэгчдийн өрхийн дундаж орлогыг мөн адил ангилж үздэг.
Орлогынхоо дийлэнх хэсэг нь "фермийн аж ахуйгаас олсон орлого" байсан бөгөөд тахианы мах үйлдвэрлэхэд шууд холбогддоггүй байв. Жижиг фермүүд дунджаар 52,717 доллар байхад маш том фермер дунджаар 121,690 доллар байжээ.
Тахианы аргалыг мөн тариаланчдад бордоо болгон ашиглах боломжтой бөгөөд энэ нь шувууны аж ахуй эрхлэгчдэд орлогын нэмэлт эх үүсвэр болдог. Олон тооны жижиг шувууны аж ахуй эрхэлдэг жижиг фермерүүд фермерийн аж ахуйн бусад аж ахуй эрхэлдэг аж ахуй эрхэлдэг бөгөөд бусад мал аж ахуй эрхэлдэг таримал өсгөх, ферм дээр нэмэлт орлого олох зорилгоор ажилладаг.
Шувууны аж ахуй эрхлэгчид фермерүүдийн нийт орлогыг тооцоолохдоо янз бүрийн зардлуудтай байх ёстой. Эдгээр зардалд тэжээл, хөдөлмөр, даатгал, шатахуун, нийлүүлэлт, засвар үйлчилгээ, мал эмнэлгийн үйлчилгээ , хог хаягдлыг зайлуулах, тоног төхөөрөмжийн засвар, солих зэрэг орно.
Ажлын байршил
Хөдөлмөр, статистикийн товчоо дараагийн хэдэн жилд тариаланч, фермийн аж ахуй эрхлэгчид, хөдөө аж ахуйн менежерүүдийн ажлын байрны тоог ойролцоогоор 2 хувиар бага зэрэг бууруулах болно гэж таамаглаж байна. Энэ нь фермерийн үйлдвэрлэлд нэгтгэх чиг хандлагатай холбоотой юм. Учир нь жижиг үйлдвэрлэгчид томоохон арилжааны хувцас үйлдвэрлэж байна.
Ажлын нийт тоо бага зэрэг буурч магадгүй ч USDA салбарын судалгаагаар шувууны аж ахуйг 2021 он гэхэд шувууны аж ахуй эрхлэх нь улам нэмэгдэж буй эрэлт хэрэгцээтэй байгаа тул шувууны үйлдвэрлэл тогтвортой өсөх болно гэжээ.