Аяны дэвтэр бичих нь зүгээр л жороор хийхээс илүү чухал зүйл юм. Тоглоомын дэвтэр нь зөвхөн бичгээр төдийгүй жор, ихэнхдээ, гэрэл зураг, хоолны дэвтрийг багтаасан байдаг.
Тоглоомын дэвтэр нь хувийн алсын хараатай байх ёстой
Жулия Хүү Францын хоол хийх урлагийг эзэмшсэн франц хоол хийхийг хүсдэг байсан .
Миний хамтран зохиогч Жанис Феррер бид хоёр куукийн урландаа хийсэн күүкийн гоёл чимэглэлийг хялбаршуулж, хялбаршуулахыг хүссэн.
Илүү олон зохиомол номуудаас бусад нь уншигч нар хоол сурах бичигтэй харилцаж, туршлагаасаа хуваалцахад тусална. Тэд үнэхээр гайхалтай хувийн сэтгэгдэлтэй байна. Тиймээс өөрийн төрөлх жороороо бага зэрэг мэддэг жортой хуваалцах, дуртай хоол багатай калори хувилбарыг бий болгох, эсвэл хэрэглэгчид таны рестораны дуртай хоолыг гэртээ хүргэх боломжийг олгодог уу, таны хөтөч санал нь зөвхөн таныг мэдэрч, үүнийг бичиж чадна.
Тоглоомын хувийн тохиргоонд зарим зөвлөгөө байна.
Үзэгчидээ мэдэж, хэрхэн хоол хийж байна
Танай уншигч завгүй хоол идэхийн тулд бага зэрэг цаг зав гаргадаг уу? Эсвэл амралтын өдөр хоолоо идэх дуртай тогооч, 30 найрлагатай амраарай. Эсвэл Жулиа Хүүхдийн үзэгчид "Үйлчлүүлэгчидгүй Америкийн тогооч" гэсэн үзэгчид. Тоглоомын эцсийн хэрэглэгчид хэн болох, тэдний үзэл бодлыг хэрхэн яаж дэмжих талаар ярих чадвартай байх нь чухал.
Таны жорууд энгийн тогооч нартайгаа тохирсон, нарийн төвөгтэй, найрлага, тоног төхөөрөмжийн хэрэгцээнд таарч тохирсон байх шаардлагатай. Яагаад гэвэл кэмпийн хоолны талаар бичиж байгаа бол гурван янзын сав суулгыг шаарддаг жоруудыг оруулахыг хүсэхгүй байна.
Хэрэв та ажлын гарчигаа үнэхээр хийж чадвал илүү сайн ойлгож чадна.
Хэрвээ та ямар нэгэн авъяастай номыг ойлгохыг хүсч байгаа бол энэ кейс судалгааг илүү өргөн хүрээтэй зах зээлд илүү их авхаалж самууруулах авъяас хэрхэн бий болгосон тухай уншина уу.
Санал болгож буй жорыг сайтар туршиж үзээрэй
Ямар нэгэн номных шиг номныхаа саналыг жишээ болгон аваарай. Жишээ нь, жорыг оруулах хэрэгтэй.
Хамгийн сайн авъяастай редакторуудын ихэнх нь жорыг зүгээр л унших замаар "ажиллах" эсэхийг хэлж чадна, мөн жор бичих жорыг туршихын тулд зарим хүмүүс ажиллаж байгаа эсэхийг шалгах болно. Тиймээс, энэ саналыг авахын тулд тэдгээрийг багтаасан жорыг шалгаж үзээрэй. Энд хоолны жорыг хэрхэн турших вэ?
Жор боловсруулах үйл явцын талаар дэлгэрэнгүй:
- Хоолны жорыг хэрхэн бичих вэ?
- Хоолны жорын тэмдэглэлийг хэрхэн бичих талаар
- Cookbook жор бичих ёс зүй
Таны гэрэл зургийн төлөвлөгөөний талаар бодоорой
Та номон дээрх жороороо алхам бүрийг зурж үзээрэй, эсвэл зүгээр л дууссан уу? Фото зураг (ихэвчлэн зохиогчийн үүрэг), өнгөт хэвлэлийн үйлдвэрлэлийн зардлыг мөнгө болгохын тулд гэрэл зургийн зардал, төлөвлөлтийн талаар ойлголттой байх нь таны үйлдвэрлэж чадахгүй 500 өнгөт зургийг хангахын тулд хийх нь зүйтэй.
Аваарын зургийн гэрэл зургийн талаар илүү ихийг уншаарай:
- Зохиогчидын талаархи хоолны гэрэл зургийн төлөвлөлтийн зөвлөмж
- Агуулахын зураг авалтын зураг төлөвлөх
Гар бичмэлийг хүргэх, хэзээ гаргах талаар бодитой байх.
Өөрөөр хэлбэл, дууссан автобусны ажилд оролцож буй ажлыг дутуу үнэлж болохгүй. Хоолны жороо зохиох нь зохиогчийнхоо шаардлагад нийцэхийн тулд нууц эсвэл романы роман бичих, хэлэх, жор бичих, жор бичих, жор бичих, гэрэл зураг гэх мэтийг шаарддаггүй. Зохиогчийн эрхийн нөөц (цаг хугацаа, эрчим хүч, мөнгө) авъяастай хоолны газрыг дутуу үнэлж болохгүй.
Санал дэвшүүлсэн жор эсвэл санал болгож буй гар бичмэл хүргэх он сарыг бичиж тэмдэглэхдээ бичгийн болон бусад ажлыг гүйцэтгэхэд хичнээн цаг хугацаа шаардагдахыг ойлгоорой.
Cookbook Амжилтын талаархи эдгээр материалуудыг уншаарай. Энэ бол мэргэжлийн түвшний авъяастай номны агуулга, тухайлбал, байгууллага, жорны нэр, гэх мэт.